वजन घटाने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग
एक नई रिसर्च बताती है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग का यह तरीका सबसे कारगर साबित हो सकता है — लेकिन एक शर्त है!
वजन घटाने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग
नई रिसर्च में क्या निकला सामने?
- लगभग 100 अध्ययनों की समीक्षा से पता चला कि Alternate-Day Fasting (ADF) अन्य फास्टिंग विधियों की तुलना में अधिक प्रभावी हो सकता है।
- इसमें एक दिन सामान्य भोजन और अगले दिन या तो पूरी तरह उपवास या केवल 500 कैलोरी लेने का नियम होता है।
- ADF ने वज़न घटाने और हृदय स्वास्थ्य के संकेतकों में अन्य तरीकों से बेहतर परिणाम दिए।
- परन्तु, इस लाभ का असर 6 महीने से अधिक नहीं दिखा।
वज़न घटाने के लिए कौन सा तरीका सबसे बेहतर?
- इंटरमिटेंट फास्टिंग वज़न घटाने के लिए एक लोकप्रिय तरीका बन चुका है।
- कई अध्ययन अब तक स्पष्ट नहीं कर पाए थे कि यह पारंपरिक कैलोरी कटौती से बेहतर है या नहीं।
- इस रिसर्च ने तीन प्रमुख फास्टिंग तरीकों की तुलना की:
- Time-Restricted Eating (TRE) – दिन में कुछ घंटों में ही भोजन करना
- Whole-Day Fasting – सप्ताह में कुछ दिन उपवास
- Alternate-Day Fasting (ADF) – एक दिन खाएं, एक दिन उपवास
क्यों ADF ने मारी बाज़ी?
- ADF ने अन्य फास्टिंग तकनीकों और कैलोरी कटौती से थोड़े बेहतर परिणाम दिए।
- हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार दिखा – कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी देखी गई।
- फिर भी, वज़न घटाने में लाभ न्यूनतम था और लंबे समय तक असरदार नहीं रहा।
- विशेषज्ञों का मानना है कि यह सबसे असरदार तरीका नहीं कहा जा सकता।
ADF क्यों हो सकता है थोड़ा बेहतर?
- इसके नियम सरल हैं – “या तो खाओ या उपवास करो”, जिससे इसे अपनाना आसान होता है।
- लगातार कैलोरी कटौती से मेटाबोलिज़्म धीमा हो सकता है, जबकि ADF में ऐसा कम होता है।
- इससे resting metabolic rate बेहतर बना रह सकता है और फैट लॉस निरंतर हो सकता है।
- इसकी तीव्र लेकिन कम बार होने वाली कैलोरी कटौती शरीर को चौंकाए रखती है।
ADF अपनाने से पहले ध्यान रखें
- धीरे-धीरे शुरू करें – पहले उपवास वाले दिन सिर्फ 500 कैलोरी लेने से शुरुआत करें।
- पोषण का ध्यान रखें – खाने वाले दिन में अनाज, दालें जैसे पौष्टिक खाद्य खाएं।
- हाइड्रेटेड रहें – उपवास के दिन भरपूर पानी, चाय या ब्लैक कॉफी पिएं।
- शरीर पर नजर रखें – अत्यधिक थकान या चक्कर जैसे लक्षणों को नजरअंदाज न करें।
- विशेषज्ञ से सलाह लें – डाइटिशियन या डॉक्टर की मदद लें।
निष्कर्ष
- ADF एक विकल्प हो सकता है, लेकिन यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है।
- सबसे महत्वपूर्ण बात है कि आप जिस डाइट को लंबे समय तक आसानी से अपना सकें वही आपके लिए सही है।
- सबसे अच्छी डाइट वही है जो सुरक्षित, टिकाऊ और आनंददायक हो।
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