फाइबरमैक्सिंग ट्रेंड
कैसे ‘फाइबरमैक्सिंग’ से मिल सकते हैं सेहतमंद फायदे – डाइटिशियन की राय में!
1. फाइबरमैक्सिंग क्या है?
- फाइबरमैक्सिंग का मतलब है अपने खाने में फाइबर की मात्रा को बढ़ाना।
- यह ट्रेंड खासकर सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है।
- इसका मकसद है पाचन बेहतर बनाना और संपूर्ण स्वास्थ्य को सुधारना।
2. फाइबर की कितनी जरूरत होती है?
- महिलाओं को रोज़ाना 25-28 ग्राम फाइबर चाहिए।
- पुरुषों को रोज़ाना 31-34 ग्राम फाइबर की जरूरत होती है।
- ये मात्रा 1,000 कैलोरी पर 14 ग्राम फाइबर के हिसाब से तय होती है।
3. क्यों ज़रूरी है फाइबर?
- पाचन सुधारता है और कब्ज से राहत देता है।
- ब्लड शुगर नियंत्रण में मदद करता है।
- शरीर को लंबे समय तक भरा-भरा महसूस कराता है।
4. विशेषज्ञों की राय क्या है?
- सभी डाइटिशियनों का एकमत – “फाइबर ज़रूरी है!”
- 90% महिलाएं और 97% पुरुष फाइबर की कमी से जूझ रहे हैं।
- फाइबर लेने से हृदय रोग, डायबिटीज़ और कोलन कैंसर से भी बचाव संभव है।
5. क्या ज़्यादा फाइबर नुकसानदायक हो सकता है?
- हां, अचानक बहुत ज्यादा फाइबर लेने से हो सकते हैं ये लक्षण:
- पेट फूलना
- गैस
- पाचन में असहजता
- खासतौर पर IBS या अन्य पाचन समस्याओं वालों को सतर्क रहना चाहिए।
6. धीरे-धीरे फाइबर बढ़ाएं
- एकदम से फाइबर की मात्रा न बढ़ाएं।
- शरीर को समय दें नए आहार को अपनाने का।
- भरपूर पानी पीना भी ज़रूरी है ताकि पाचन ठीक रहे।
7. किन फूड्स में होता है भरपूर फाइबर?
- फल: रास्पबेरी, सेब, नाशपाती
- सब्ज़ियाँ: गाजर, पालक, शिमला मिर्च
- बीज: चिया सीड, फ्लैक्ससीड
- दालें: राजमा, मसूर, छोले
- अनाज: ओट्स, ब्राउन राइस, होल व्हीट ब्रेड
8. स्मार्ट टिप्स – खाने में कैसे बढ़ाएं फाइबर?
- ओट्स में चिया सीड या फ्लैक्ससीड मिलाएं।
- सूप या सलाद में बीन्स या दालें डालें।
- व्हाइट ब्रेड की जगह होल व्हीट ब्रेड लें।
- स्नैक्स में पॉपकॉर्न या ह्यूमस के साथ कच्ची सब्ज़ियाँ खाएं।
9. सप्लीमेंट्स ले सकते हैं, लेकिन सावधानी से
- फूड से फाइबर लेना बेहतर है।
- जरूरत होने पर सायलीयम हस्क या इनुलिन जैसे सप्लीमेंट लिए जा सकते हैं।
- डॉक्टर या डाइटिशियन से सलाह लेना ज़रूरी है।
10. ट्रैकिंग से मदद मिलेगी
- आप ऐप की मदद से रोजाना फाइबर की मात्रा पर नज़र रख सकते हैं।
- यदि ट्रैक करना झंझट लगे, तो बस कोशिश करें कि हर मील में फाइबर भरपूर हो।
निष्कर्ष
फाइबरमैक्सिंग एक अच्छा ट्रेंड है अगर आप इसे धीरे-धीरे अपनाएं। विशेषज्ञ भी मानते हैं कि फाइबर स्वास्थ्य के लिए वरदान है — बस संतुलन बनाए रखना ज़रूरी है।
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